- Además, registra crecimiento en producción de maíz, cebada, avena y jitomate
Bajo la estrategia del gobernador Julio Menchaca Salazar de fortalecer al campo hidalguense desde el origen y garantizar condiciones más justas para las y los productores, el gobierno de Hidalgo consolida una política pública enfocada en la productividad agrícola, la seguridad alimentaria y la estabilidad económica de las familias rurales.
Así lo confirmó Napoleón González Pérez, secretario de Agricultura y Desarrollo Rural del Estado de Hidalgo, durante su intervención en la conferencia de prensa semanal, quien señaló que través de una inversión histórica en semillas certificadas y habilitadas de maíz, cebada, avena y jitomate, la administración estatal impulsa un campo más competitivo, sustentable y con mayores oportunidades de comercialización para quienes trabajan la tierra.
Destacó que invertir en semillas certificadas significa apostar por mejores cosechas, mayor productividad y una agricultura más rentable, al tiempo que se fortalece la seguridad alimentaria de Hidalgo.
Uno de los principales ejemplos del potencial agrícola de la entidad es la cebada, cultivo estratégico en el que Hidalgo ocupa, desde 2023, el primer lugar nacional en producción de cebada maltera y en superficie trabajada por productores hidalguenses.
En 2023 la producción estatal superó las 174 mil toneladas; en 2024 alcanzó más de 195 mil toneladas y para 2025 se proyectan más de 184 mil toneladas, reflejo del trabajo coordinado entre productores y gobierno estatal.
En el caso de la avena, fundamental para el fortalecimiento del sector pecuario y forrajero, Hidalgo mantuvo una producción cercana a las 2 mil 900 toneladas durante 2023 y 2024, contribuyendo al abastecimiento ganadero y a mejorar la calidad de los cultivos mediante semillas certificadas.
La estrategia estatal también impulsa alternativas de diversificación agrícola como el jitomate, cuya producción anual supera las 55 mil toneladas y mantiene una tendencia de crecimiento sostenido. Por primera vez, el gobierno estatal implementó un componente específico para este cultivo con apoyos directos y acciones para rehabilitar invernaderos abandonados.
En cuanto al maíz, considerado el cultivo más importante y representativo de Hidalgo, la producción estatal superó las 576 mil toneladas en años recientes y alcanzó más de 658 mil toneladas en 2024.
“Fortalecer el maíz significa fortalecer la seguridad alimentaria, el desarrollo rural y el bienestar de miles de familias hidalguenses”, insistió el servidor público.
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