En alineación con la visión del gobernador Julio Menchaca Salazar de consolidar a Hidalgo como una potencia turística mediante el trabajo coordinado con municipios y prestadores de servicios, la Secretaría de Turismo del Estado de Hidalgo (Secturh) continúa impulsando espacios dedicados a la promoción de actividades que estimulan la economía local, fomentan la pernocta y generan derrama económica en la entidad.
Como parte de estas acciones, la Secturh recibió en rueda de prensa a representantes del municipio de Singuilucan, quienes presentaron los detalles del Segundo Festival del Maíz, a celebrarse el próximo 12 de octubre en la cabecera municipal a partir de las 13:00 horas. Se espera una afluencia aproximada de 4 mil visitantes.
Durante el encuentro, la presidenta municipal, Yazmín Dávila, reconoció el compromiso del gobernador Menchaca y el respaldo institucional de la Secretaría de Turismo, destacando el acompañamiento que brinda a los municipios para fortalecer sus estrategias de promoción y posicionamiento turístico.
La edil explicó que el Festival del Maíz surgió hace un año con el objetivo de colocar a Singuilucan en el mapa turístico estatal, a través de la creación de productos que enaltezcan la identidad local. Aunque el municipio es ampliamente reconocido por su producción de cebada, el maíz representa también un elemento esencial en su vida agrícola y cultural.
El festival ofrecerá un pabellón artesanal, gastronómico y de productores de maguey, donde el maíz será el protagonista en una amplia variedad de preparaciones tradicionales como atole, galletas, gorditas, molotes y otros platillos típicos, elaborados con recetas que preservan la riqueza culinaria de la región.
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