Lotería Nacional y Canirac culminan la difusión de la diversidad culinaria del país con platillo de Hidalgo: Escamoles y Chinicuiles Para finalizar el recorrido visual de la variedad gastronómica de…
Bajo el lema: «Somos el Sabor del Mundo, Acá Soy Latino”, el Cuarto Encuentro Internacional de Instituciones Educativas y Profesionales Latinos de Gastronomía y Turismo, llegó a la Universidad Autónoma…
En las entrañas del corazón de México, los “Pueblos con Sabor” en Hidalgo se alzan como joyas culinarias escondidas en el vasto tesoro de la región. Este programa es un…
El crítico literario Christopher Domínguez Michael está a cargo de la revisión y edición del proyecto para publicar las cartas entre Octavio Paz y Carlos Fuentes Se prepara la publicación…
En 1993, Javier Álvarez Fuentes fue nominado al Ariel por la composición de la música para La invención de Cronos, el primer largometraje de Guillermo del Toro Fundador de la…